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Para la producción de esta Sidra Trabanco Natural, al igual que en todos los productos, se emplea única y exclusivamente manzana cien por cien asturiana.
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Variedad
de manzana |
Amarga, Aceida y Acidulada |
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Fermentación |
Bajo temperaturas contralada en toneles de castaño |
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Trasiego |
En menguantes de enero y febrero se realiza un trasiego rotativo de unos toneles a otros |
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Aroma |
Complejo y seco |
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Sabor |
Noble y seco |
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Comportamiento en vaso |
Apajada y bien espalmada |
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Presentación:
Botella de cristal no retornable de 0,70 c.l., color verde.
Embaladas en bandejas de cartón y retractilada con 12 unidades.
Palet Europeo de 50 cajas retractilado |
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